3. Januar, 2003

Brøckhouse Hvedeøl

Beskrivelse

Brøckhouse' Hvede er brygget efter belgisk tradition. Den er brygget på halv pilsnermalt og halv hvedemalt, og især hvedemalten giver den en lidt syrlig og frugtagtig smag. Hvedeøllen er humlet med den meget fine Saaz humle, og den er yderligere brygget med koriander og appelsinskal. Derved får den en markant duft og en herlig frisk smag. Gæren, der er importeret fra Weihenstephan, medvirker til øllets krydrede smag Brøckhouse' Hvede har et højt indhold af kulsyre og bør serveres iskold. Det er en ideel velduftende og forfriskende aperitif, f.eks. på en varm forårsdag. (Kilde: Brøckhouse)

Bryggeri

Brøckhouse
Høgevej 6
DK- 3400 Hillerød
Email
Website

Importør/Forhandler

Ukendt

Øltype

Witbier

Alkohol

5,5 % vol.alc.

Plato

Ukendt

Gæring

Overgæret

Humlesorter

Saaz

Malttyper

Pilsnermalt
Hvedemalt