
Fur
Bock er en mørk
Bockøl. Farven er klar ravfarvet, kulsyreudviklingen lav og den
udvikler en lille råhvid skumkrone. Øllet har en let sødlig og maltet
smag, en markeret bitterhed der blander sig med fint med alkoholen.
Eftersmagen er lang maltet og bitter.
Øllet virker ikke
harmonisk.
Havde det været en tysk Pilsner kunne smagen tildels accepteres. Den virker langt fra en klassisk bock og prisen er for høj.